Pistou à l'Ail des Ours pot de 90 gr

Le Pistou est une tartinade d’origine provençale, traditionnellement composée de basilic, huile d’olive et d’ail. Contrairement au Pesto, originaire d’Italie qui lui contient du parmesan et des pignons de pins en plus des ingrédients de base.

Le pistou est délicieux sur des toasts à l’apéritif ou en sauce sur un plat de pâtes, de pommes de terre ou même une pizza ! Vous pouvez également l’utiliser pour faire la fameuse soupe au pistou et pourquoi pas, l’intégrer à une mayonnaise maison !

Nous préparons ce pistou avec de l’ail des ours issus de nos cultures, du vinaigre de cidre, du sel de Guérande et de l’huile d’olive.